Avena Porage de Scott

Avena Porage de Scott es un alimento básico escocés por excelencia con una historia que se remonta a 1880. Fundada por los hermanos Alfred y Robert Scott en Glasgow, la marca originalmente operaba como A&R Scott y se especializaba en harina de avena antes de adoptar el distintivo nombre 'Porage' en 1914, una forma única creada por los fundadores para distinguir su producto.

Desde 1947, la producción se ha centrado en los Molinos Uthrogle en Cupar, Fife, donde la avena aún se muele hoy. El proceso implica enrollar la avena más gruesa que las variedades estándar y secarlas suavemente para crear una textura más robusta y el característico sabor a nuez de la marca.

La propiedad de la marca ha pasado por varios grandes conglomerados de alimentos a lo largo de las décadas. Fue adquirida por Cerebos en 1951, que más tarde se convirtió en parte de Rank Hovis McDougall. En 1982, la marca fue comprada por Quaker Oats Ltd, y tras la fusión de 2001 de Quaker Oats Company con PepsiCo, Avena Porage de Scott se convirtió en parte del portafolio global de PepsiCo. A pesar de estos cambios en la propiedad corporativa, la marca mantiene su fuerte identidad escocesa y continúa produciéndose en Escocia.