Gusto del Sur Aceite de Oliva Virgen Extra Sierra de Cazorla

Gusto del Sur es una marca institucional destacada bajo el amparo de la Junta de Andalucía para promover productos agroalimentarios de alta calidad del sur de España. Este producto específico es un Aceite de Oliva Virgen Extra cosechado y embotellado en la región de la Sierra de Cazorla, en la provincia de Jaén, reconocida mundialmente como un lugar privilegiado para el cultivo del olivo. El producto cuenta con el sello de 'Denominación de Origen' Sierra de Cazorla, lo que garantiza que tanto los factores ambientales como las técnicas de procesamiento cumplen con estrictos estándares tradicionales y de calidad.

La marca 'Gusto del Sur' funciona como un distintivo de calidad para diversos productores de toda Andalucía, más que como una marca corporativa privada. En este caso, el aceite es producido por cooperativas o almazaras locales de Jaén y promocionado a través de la iniciativa del gobierno regional andaluz. La propiedad final y la administración de la marca residen en la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, que gestiona la certificación de calidad y la promoción internacional de estos productos mediterráneos.