Alpenhain original Obazda

Alpenhain original Obazda es una especialidad tradicional del queso bávaro. El producto es un untable cremoso hecho de camembert, mantequilla y especias, que posee un estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que significa que debe ser producido en Baviera para llevar el nombre 'Obazda'.

La marca Alpenhain tiene una larga historia que se remonta a 1905, cuando se fundó la industria láctea 'Waldstedder'. Sigue siendo una empresa familiar con sede en Pfaffing, Alta Baviera. La compañía se especializa en productos lácteos y mantiene sus instalaciones de producción exclusivamente en Alemania para garantizar una calidad regional auténtica y adherirse a las recetas tradicionales.