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Las Cerezas Negras Opies son un producto básico de despensa premium, famosas por estar preservadas en un jarabe infusionado con Kirsch. Estas cerezas son fabricadas por Bennett Opie Limited, un negocio familiar con larga trayectoria establecido en Sittingbourne, Kent, Reino Unido.
La historia de la marca comenzó en 1880 cuando Bennett Opie empezó a vender huevos y tocino en Londres. A lo largo de las generaciones, la compañía se inclinó hacia el encurtido y la conservación, convirtiéndose en una de las empresas de alimentos familiares privadas más antiguas del Reino Unido. Hoy en día, la marca Opies es sinónimo de ingredientes de cócteles de alta calidad, encurtidos y frutas en frascos especiales utilizadas tanto por cocineros caseros como por chefs profesionales en toda Gran Bretaña y mercados internacionales.
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