Citterio Sofficette Prosciutto Cotto

Citterio Sofficette es una línea distintiva de fiambres cortados en rodajas finas producidos por Giuseppe Citterio S.p.A. El producto específico que se muestra es jamón cocido de alta calidad (Prosciutto Cotto di Alta Qualità), caracterizado por su bajo contenido de grasa y una receta libre de gluten y lactosa.

Fundada en 1878 en Rho, Italia, Citterio ha permanecido como un símbolo de la tradición gastronómica italiana durante más de un siglo. La marca está gestionada por la familia Citterio, manteniendo su herencia mientras se expande a mercados internacionales, incluidos los Estados Unidos. La producción se lleva a cabo principalmente en diversas instalaciones especializadas en Italia, como la de Santo Stefano Ticino indicada en el empaque, asegurando la adherencia a los métodos tradicionales de curación y cocción.