JR Snack hojas de brick (feuilles de brick)

Las hojas de brick de JR Snack son un ingrediente culinario esencial en la cocina francesa y mediterránea, utilizadas principalmente para crear aperitivos crujientes como samosas y pastillas. Originando de Francia, la marca es operada por JR Snack, una empresa especializada en la producción de masa y hojas de pasta. El producto se fabrica en Francia, en su instalación en Gonesse.

La marca ha crecido como un proveedor clave tanto para los mercados minoristas como profesionales, enfocándose en la textura tradicional de 'feuille de brick'. JR Snack sigue siendo el propietario y operador definitivo de la marca, manteniendo su sede en la región de Île-de-France. La marca es conocida por su versatilidad en aplicaciones culinarias tanto dulces como saladas.