Spaguetti a la Boloñesa de Dafgårds

Dafgårds es una de las marcas de alimentos más icónicas de Suecia, profundamente arraigada en el pequeño pueblo de Källby. Fundada en 1937 por Gunnar Dafgård, la empresa comenzó como una carnicería local y se convirtió en un pionero de la industria de comidas listas congeladas en Escandinavia. La marca es famosa por la producción de albóndigas para IKEA, lo que subraya su significativa capacidad industrial alimentaria.

Todas las comidas congeladas de Dafgårds, incluido el Spaguetti a la Boloñesa, se fabrican principalmente en su gran instalación en Källby, Suecia. La marca sigue siendo una empresa familiar a través de Gunnar Dafgård AB, manteniendo su independencia de los conglomerados globales. Esta propiedad familiar ha permitido a la marca centrarse en recetas tradicionales suecas y en un control de calidad industrial a gran escala dentro de su mercado local.