Galletas Tim Tam

Tim Tam es una marca de galletas de chocolate de renombre mundial, producida célebremente por la empresa australiana de galletas Arnott’s. Lanzado originalmente en 1964, el producto fue nombrado en honor al caballo ganador del Kentucky Derby de 1958. Desde entonces, se ha convertido en un ícono cultural en Australia, conocido por su única composición en capas de galleta, relleno de crema y cobertura de chocolate.

La huella global de Tim Tam cambió significativamente en las últimas décadas. Después de ser propiedad del gigante alimentario estadounidense Campbell Soup Company durante muchos años, la marca fue adquirida por Kohlberg Kravis Roberts (KKR) en 2019. Bajo la gestión del grupo Arnott's, propiedad de KKR, la producción se mantiene centrada en Australia, específicamente en importantes instalaciones en Sídney, Brisbane y Adelaida, aunque existen variaciones regionales para los mercados internacionales.

Hoy en día, Tim Tam sigue siendo un producto básico en el mercado de confitería, exportado a decenas de países en Asia, América del Norte y Europa. Su propiedad por parte de una firma de capital privado estadounidense ha facilitado una distribución internacional más amplia, manteniendo al mismo tiempo su identidad como un snack australiano por excelencia.