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Las galletas Scotch Finger Coles son un producto de marca propia ofrecido por los Supermercados Coles, una de las cadenas de retail más grandes de Australia. Estas galletas son un popular snack mantecoso diseñado para ser sumergido en té o café, reflejando la tradicional galleta estilo shortbread.
Este producto específico es parte de la gama 'Marca Propia' de Coles, que se enfoca en ofrecer alternativas asequibles a las marcas nacionales. Si bien el estilo Scotch Finger tiene raíces culinarias tanto escocesas como británicas, esta iteración particular está desarrollada y vendida exclusivamente para el mercado australiano. Se fabrica en Australia utilizando al menos un 90% de ingredientes australianos, apoyando así los sectores agrícolas y de producción locales.
La marca es propiedad de Coles Group Limited, una importante empresa pública australiana. Originalmente parte del conglomerado Wesfarmers, Coles Group se escindió como una entidad independiente en 2018. Su sede se mantiene en Melbourne, Victoria, conservando su estatus como una piedra angular del panorama minorista australiano.
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