Mantequilla Western Star

Western Star es una icónica marca australiana de productos lácteos que ha sido un pilar en las cocinas desde su establecimiento en 1926. Originalmente producida en Cobden, Victoria, la marca es ampliamente reconocida por su mantequilla y productos de crema de alta calidad. A lo largo de las décadas, se ha convertido en una de las marcas de mantequilla más populares de Australia, ganando numerosos premios por su sabor tradicional y consistencia de calidad.

Hoy en día, Western Star es propiedad del gigante lácteo de Nueva Zelanda, Fonterra. A pesar de la propiedad internacional, el producto sigue profundamente arraigado en su herencia australiana. Se fabrica principalmente en el sitio de Fonterra en Cobden, en la región de Victoria, utilizando crema fresca proveniente de granjeros lácteos australianos locales. Esto asegura que el proceso de producción apoye la economía local y mantenga el perfil de sabor específico que los consumidores han confiado durante casi un siglo.

La gestión global de la marca está bajo Fonterra Co-operative Group Limited, que es uno de los mayores exportadores de lácteos del mundo. La presencia de la marca en Australia es gestionada por Fonterra Australia, actuando como la subsidiaria local responsable de la distribución y el marketing en todo el país y en la región de Oceanía.