Cerveza sin alcohol Birell Světlý

Birell es la marca líder de cerveza sin alcohol en los mercados checo y eslovaco. Lanzada originalmente a principios de la década de 1990, nació de una colaboración entre la cervecería Radegast y expertos suizos que desarrollaron una cepa de levadura única que permite un proceso de fermentación natural sin la producción de alcohol.

Hoy en día, la marca es propiedad de Plzeňský Prazdroj (Pilsner Urquell), que es una importante subsidiaria de Asahi Group Holdings. Aunque está profundamente arraigada en la tradición cervecera checa y se produce principalmente en la cervecería Radegast en Nošovice, la propiedad última de la marca recae en el conglomerado japonés Asahi. Birell ha ampliado significativamente su cartera a lo largo de los años para incluir diversas variantes saborizadas y bebidas funcionales, manteniendo su posición como un básico en la cultura de bebidas de Europa Central.