Galletas Wafer Loacker

Loacker es una marca italiana de renombre mundial establecida en 1925 por Alfons Loacker. Originalmente fundada como una pequeña pastelería en Bolzano, Tirol del Sur, la empresa ha crecido hasta convertirse en un líder global en el mercado de wafers y chocolates premium. La marca es particularmente famosa por sus 'Quadratini' y clásicos palitos de wafer que enfatizan ingredientes de alta calidad como avellanas italianas y vainilla Bourbon.

Hoy en día, Loacker sigue siendo una empresa familiar, manteniendo su compromiso con la tradición y la sostenibilidad ambiental. La producción se concentra en el corazón de los Alpes, específicamente en Auna di Sotto (Tirol del Sur, Italia) y Heinfels (Tirol del Este, Austria). Esta elección geográfica es estratégica, ya que permite a la marca utilizar agua pura de montaña y aire fresco en su proceso de fabricación, que son elementos esenciales para la calidad de sus productos.

La empresa está actualmente dirigida por la tercera generación de la familia Loacker. A pesar de su inmensa capacidad de exportación global a más de 100 países, la marca ha resistido la adquisición por parte de grandes conglomerados alimentarios multinacionales, asegurando que su herencia italiana original y los valores familiares sigan siendo el núcleo de sus operaciones comerciales bien entrado el 2020 y más allá.