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Este producto es un filete de salmón salvaje congelado ofrecido por la cadena de supermercados británica Tesco. Según el envase, el salmón se captura en el Océano Pacífico utilizando varios métodos de red y línea, y se envía a China para su procesamiento y empaquetado. Esto destaca una práctica común de la cadena de suministro global, donde los pescados se cosechan en una región y se procesan en otra antes de ser importados para la venta al por menor.
La marca, Tesco, es uno de los nombres de retail más prominentes en el Reino Unido, fundada en 1919. Opera como un minorista multinacional y está cotizada en la Bolsa de Valores de Londres. La propiedad sigue siendo de la organización matriz, Tesco PLC, con sede en el Reino Unido. Este producto específico se distribuye a través de la red de Tesco tanto en el Reino Unido como en Irlanda, gestionado por sus subsidiarias locales.
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