Hummus Tradicional de Yumi

Yumi's Quality Foods es una marca australiana bien conocida que se especializa en dips, falafels y hamburguesas de verduras sin lácteos y sin gluten. La marca fue establecida en 1981 por los hermanos Benjamin y Michael Friedman, quienes nombraron el negocio en honor a su padre, Yumi.

La empresa tiene su sede en Hallam, Victoria, donde opera sus principales instalaciones de fabricación, utilizando ingredientes locales australianos para su hummus y productos vegetales insignia.

En 2018, Yumi's fue adquirida por George Weston Foods (GWF), un importante fabricante de alimentos en la región. GWF es una subsidiaria de Associated British Foods (ABF), un grupo global diversificado de alimentos, ingredientes y retail con sede en Londres, Reino Unido. A pesar de la propiedad internacional, Yumi's continúa operando como una marca distintivamente australiana dentro del portafolio de GWF.