Salsa de Chile Picante Frank's RedHot

Frank's RedHot es una marca de salsa picante reconocida a nivel mundial que adquirió fama como el ingrediente principal de la salsa original para alitas de Buffalo, creada en 1964 en el Anchor Bar en Buffalo, Nueva York. La salsa en sí se remonta a 1918, cuando Adam Estilette y Jacob Frank se asociaron en New Iberia, Luisiana, para crear un condimento con un enfoque en las especias utilizando chiles de cayena.

La marca ha experimentado varios cambios de propiedad a lo largo de las décadas. Formó parte de la adquisición de Durkee Famous Foods por Reckitt & Colman (más tarde Reckitt Benckiser) antes de ser vendida en un enorme acuerdo de varios miles de millones a McCormick & Company en 2017. Hoy en día, sigue siendo un pilar del portafolio de consumo de McCormick, comercializada extensamente por su versatilidad y su picor característico.

La producción se centra en gran medida en Springfield, Missouri, aunque McCormick utiliza cadenas de suministro globales para la distribución. La marca sigue siendo un elemento cultural estadounidense, sinónimo de tailgating en deportes y de la cocina tradicional de pubs americanos.