Bio Olivi Aceite de Oliva Extra Virgen

Bio Olivi es un aceite de oliva extra virgen premium producido por la finca Nikolopoulos, una empresa familiar ubicada en Kalamata, Messinia, Grecia. La marca se centra en prácticas agrícolas orgánicas, asegurando que las aceitunas se cultivan y cosechan utilizando métodos sostenibles que preservan el medio ambiente natural. La finca gestiona todo el ciclo de producción, desde el cultivo hasta la extracción en frío, lo que ayuda a mantener el valor nutricional del aceite y su alto contenido de polifenoles.

La marca está profundamente arraigada en la tradición meseniana del cultivo de aceitunas, utilizando la variedad de aceituna Koroneiki, que es famosa por su sabor robusto y su perfil aromático. Como producto de finca, la familia Nikolopoulos mantiene un control total sobre la calidad y la distribución, enfatizando la excelencia en lotes pequeños sobre la producción en masa. El producto está certificado como orgánico y a menudo presenta un estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP), destacando su auténtico origen griego y el terroir específico de la región de Kalamata.