café illy Arabica Selection Brasile

illy es una marca de café italiana de renombre mundial especializada en espresso y productos de café premium. Este producto específico, la Arabica Selection Brasile (Cerrado Mineiro), presenta granos procedentes de Brasil que son tostados y envasados en Italia. La marca es famosa por su exclusivo sistema de envasado a presión que preserva el aroma y la frescura del café.

Fundada en 1933 por Francesco Illy en Trieste, Italia, la empresa sigue siendo una empresa familiar. Aunque obtienen granos de Arabica de alta calidad de diversas regiones, incluyendo América del Sur, África y Asia, la instalación central de producción y tostado se encuentra en Trieste, lo que asegura un estricto control de calidad desde el grano hasta la lata. En los últimos años, aunque Rhone Capital adquirió una participación minoritaria en el negocio para impulsar el crecimiento internacional, la familia Illy mantiene la propiedad mayoritaria y el control de las operaciones de la marca a nivel global.