Gallina Blanca productos culinarios

Gallina Blanca es una pieza fundamental de la historia culinaria española, fundada en Barcelona en 1937 por Lluís Carulla. Al comenzar con cubitos de caldo concentrado producidos a mano, la marca revolucionó la cocina casera al hacer que los caldos sabrosos fueran accesibles y económicos. A lo largo de las décadas, amplió su cartera para incluir sopas preparadas, pastas y salsas, convirtiéndose en un elemento básico en las cocinas de Europa y África.

En la actualidad, Gallina Blanca es la marca insignia del grupo GBfoods. La compañía mantiene una fuerte presencia de fabricación en España con su planta en Mallorca y otros centros internacionales. La propiedad pasó por varias asociaciones, notablemente con Borden y más tarde como parte del grupo Agrolimen. A partir del período actual, permanece bajo el paraguas corporativo de GBfoods, que gestiona una amplia gama de marcas de herencia local en diversos mercados, enfocándose en sabores auténticos y conveniencia moderna.