Cerveza 3-Korn-Hefeweizen de Berg Brauerei

La 3-Korn-Hefeweizen de Berg Brauerei es una cerveza orgánica especializada producida en la región de la Suabia, Alemania. La marca tiene profundas raíces en la localidad de Ehingen-Berg, donde la cervecería ha estado operando desde 1766. Es conocida por su tradicional proceso de fermentación en vatios abiertos y el uso de granos orgánicos locales, específicamente cebada, trigo y espelta.

La cervecería sigue siendo una empresa independiente de propiedad familiar, actualmente gestionada por la familia Zimmerman. A diferencia de muchas grandes marcas de bebidas, Berg Brauerei mantiene su autonomía y enfoque en la producción local, asegurando que la cerveza se elabore y embotelle en el lugar en Ehingen para mantener la calidad y el carácter regional.