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De Cecco es una marca icónica de alimentos italianos fundada en 1886 por los hermanos De Cecco en Fara San Martino, Abruzzo. La marca es conocida a nivel mundial por su pasta seca de primera calidad, producida utilizando procesos de secado lento y moldes de bronce para crear una textura que sostiene las salsas de manera efectiva.
Históricamente, la empresa rastrea sus raíces hasta 1831, cuando Nicola De Cecco comenzó a moler, estableciendo finalmente una fábrica de pasta industrial décadas más tarde. A diferencia de muchos grandes conglomerados alimentarios italianos, De Cecco se ha mantenido en gran medida independiente y familiar, manteniendo su sede y las instalaciones de fabricación principales en la región de Abruzzo en Italia. Hoy en día, la marca es un producto básico en supermercados de alta gama y cocinas profesionales en todo el mundo, simbolizando la auténtica herencia culinaria italiana.
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