Queso Light Flamengo Mimosa

Mimosa es una marca emblemática portuguesa que se especializa en productos lácteos de alta calidad. El queso Light Flamengo mostrado es un alimento básico en los hogares portugueses, conocido por ser un queso semi-duro producido principalmente dentro de la red agrícola nacional de Portugal.

La marca está profundamente arraigada en la historia de la industria láctea portuguesa, evolucionando de cooperativas locales a ser un líder nacional en el mercado.

Actualmente, la marca es propiedad de Lactogal Produtos Alimentares, S.A., que es el mayor productor de lácteos en Portugal. Lactogal se formó por la fusión de varias cooperativas agrícolas portuguesas (Agros, Proleite y Lacticoop), asegurando que la marca se mantenga bajo propiedad y control portugueses. Esta estructura apoya a los agricultores locales y mantiene una cadena de suministro verticalmente integrada, enfocada en la sostenibilidad láctea en la Península Ibérica.