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Dolmio es una marca global destacada de salsas para pasta, conocida por sus sabores inspirados en la cocina italiana. El viaje de la marca comenzó en Australia en 1985, donde fue lanzada originalmente bajo el nombre 'Alora' por Anna Ciccone y comercializada por Masterfoods. Después de un exitoso lanzamiento de prueba en Escocia ese mismo año, la marca fue renombrada Dolmio en 1986 para el mercado del Reino Unido y finalmente se lanzó globalmente bajo ese nombre para 1989.
Hoy en día, Dolmio es una parte fundamental del portafolio de Mars Food & Nutrition, un segmento de la multinacional americana Mars, Incorporated. Aunque la marca enfatiza la herencia culinaria italiana, los productos se fabrican en varias localizaciones para servir a mercados locales, incluyendo instalaciones en Australia, el Reino Unido y los Países Bajos.
Mars, Incorporated sigue siendo un negocio privado de propiedad familiar con sede en McLean, Virginia. Es una de las compañías de alimentos más grandes del mundo, gestionada por la familia Mars a través de múltiples generaciones. La marca continúa siendo un elemento básico en muchos hogares, a menudo reconocida por sus icónicas marionetas 'Familia Dolmio' utilizadas en sus campañas publicitarias de larga duración.
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