Queso Francés Père Michel

Père Michel es una marca de queso blando francés conocida por su perfil picante y cremoso, a menudo comercializada en regiones de habla alemana como "würzig & cremig." La marca presenta típicamente un distintivo personaje de monje, haciendo referencia a las tradiciones monásticas de elaboración de queso.

El producto se fabrica en Francia y sigue métodos tradicionales de producción de quesos cremosos franceses. Se vende principalmente como una marca de etiqueta privada o especial en supermercados europeos. La marca es propiedad del grupo lácteo francés Bongrain, que cambió su nombre a Savencia Fromage & Dairy. Savencia es uno de los principales procesadores de leche y fabricantes de queso del mundo, especializado en quesos especiales de alta calidad.