Invitation à la Ferme Riz au Lait Caramel Beurre Salé

Invitation à la Ferme es una red francesa de agricultores lácteos orgánicos que procesan su leche directamente en sus propias granjas. Este arroz con leche de caramelo salado (Riz au Lait) es un producto característico de este modelo cooperativo, donde cada agricultor, como Jean-Michel Péard, que aparece en el empaque, mantiene autonomía mientras comparte una marca común y estándares de calidad. La marca fue fundada en 2014 por agricultores pioneros en la región de Loire-Atlantique para promover la producción láctea local, orgánica y de comercio justo.

La fabricación se lleva a cabo en las granjas miembros, asegurando que la leche sea procesada poco después de ser ordeñada, sin transporte industrial. Este enfoque 'de la granja a la mesa' es fundamental para su identidad. La marca es propiedad de la SAS Gie Invitation à la Ferme, que es una cooperativa propiedad de los mismos agricultores, representando un modelo de negocio descentralizado y liderado por agricultores en Francia.