Bauli Il Pandoro di Verona

Bauli es uno de los nombres más icónicos en la confitería estacional italiana, especialmente famoso por su Pandoro y Panettone. El origen de la marca se remonta a 1922 en Verona, Italia, cuando Ruggero Bauli abrió una pequeña panadería artesanal. A lo largo de las décadas, Bauli se transformó de una panadería local en un líder industrial global mientras mantenía las técnicas tradicionales de fermentación con masa madre.

Hoy en día, la marca Bauli sirve como la insignia del Grupo Bauli (Bauli S.p.A.), que sigue siendo una empresa familiar italiana con sede en Castel d'Azzano, cerca de Verona. El grupo ha crecido significativamente a través de adquisiciones de otras marcas italianas famosas como Motta y Alemagna. La fabricación de la línea principal de Pandoro sigue concentrada en Italia para preservar la herencia y los estándares de calidad asociados con 'Il Pandoro di Verona'.