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Silifke es una marca especializada en productos lácteos de estilo turco, que se encuentra prominentemente en el mercado europeo, particularmente en Alemania y los Países Bajos. Aunque lleva el nombre de un distrito en Turquía, la marca es operada por Silifke Sütmamülleri GmbH, que produce su gama de lácteos en el país, para atender el mercado de alimentos étnicos.
La marca es muy apreciada por sus bebidas de yogur tradicionales (Ayran) y yogures de sabores afrutados. Es propiedad y está gestionada por la empresa original que la fundó, Silifke Sütmamülleri GmbH, manteniendo su estatus como productor lácteo independiente con sede en Gladbeck, Alemania.
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