Odysea Glaseado de Balsámico

Odysea Glaseado de Balsámico es un condimento premium producido en la región de Módena en Italia, conocida por su herencia en la producción de vinagre. El glaseado se elabora utilizando Aceto Balsamico di Modena PGI (Indicación Geográfica Protegida), asegurando que los ingredientes fundamentales y los métodos de producción se adhieran a estrictos estándares de calidad.

Fundada originalmente en Londres por Panos Manuelides en 1991, Odysea comenzó como un proyecto apasionado para llevar sabores griegos auténticos al mercado del Reino Unido. Aunque la marca es de origen británico y tiene su sede en Londres, su cadena de suministro está profundamente arraigada en el Mediterráneo. Los productos se obtienen directamente de productores artesanales en Grecia e Italia para mantener recetas tradicionales y técnicas de fabricación auténticas. La empresa sigue siendo una entidad independiente de propiedad privada, continuando su misión de suministrar alimentos especiales de alta calidad a principales minoristas y tiendas delicatessen independientes en todo el Reino Unido.