Pasta De Cecco Integrale Mezzi Ditali Rigati n°159

De Cecco es una de las marcas de pasta italiana más prestigiosas, fundada en 1886 por los hermanos De Cecco en Fara San Martino, Abruzzo. La marca es reconocida por su proceso de 'Lenta Essiccazione' (secado lento) a bajas temperaturas y el uso de troqueles de bronce, que le da a la pasta una textura rugosa perfecta para absorber salsas.

Hoy en día, la empresa sigue siendo un negocio familiar, con la familia De Cecco manteniendo un control total sobre la sede y los sitios de producción en Italia. La marca obtiene trigo duro de alta calidad tanto de Italia como de mercados internacionales para asegurar niveles de proteínas consistentes y la resistencia de la pasta, mientras que la fabricación sigue estando estrictamente centrada en sus instalaciones históricas italianas.