Sonnema Berenburg

Sonnema es una de las marcas de licores más famosas de los Países Bajos, originaria específicamente de la provincia de Frisia. Fue fundada en 1860 por Fedde Sonnema en Dokkum, quien refinó una mezcla única de hierbas para crear su propia versión de 'Berenburg'. Este amargo de hierbas tradicional neerlandés está profundamente arraigado en la cultura frisona y a menudo se asocia con la historia marítima y festividades locales.

Hoy en día, la marca es propiedad de Herman Jansen Beverages, una empresa familiar independiente con sede en Schiedam. La producción y el embotellado se realizan en los Países Bajos, manteniendo la receta secreta original de hierbas. Sonnema continúa siendo un líder en el mercado de los amargos, siendo especialmente popular cuando se mezcla con cola o se disfruta solo con hielo.