Chocolate Orgánico Summerbird

Summerbird Organic es un chocolatero danés de alta gama fundado en 1986 por Mikael Grønlykke. Inspirado en la pureza de la naturaleza y la artesanía de la pastelería clásica, la marca se estableció como pionera en el mercado del chocolate de lujo orgánico. El nombre 'Summerbird' proviene de la antigua palabra danesa para mariposa, reflejando la filosofía de ligereza y elegancia natural de la marca.

Todos los productos de Summerbird se fabrican en su fábrica dedicada en Assens, Dinamarca, donde mantienen una estricta certificación 100% orgánica. La marca es famosa por reinventar el clásico 'flødebolle' danés (puff de crema) y por su enfoque en materias primas, como las almendras Marcona y los granos de cacao de origen único. Hoy en día, Summerbird sigue siendo de propiedad danesa, continuando su legado de artesanía de alta calidad y producción sostenible.