Pâté de hígado Májka

Májka es un icónico untable a base de carne, específicamente un pâté de hígado, que ha sido un elemento básico en los hogares de Europa Central durante décadas. Originalmente creado en la antigua Checoslovaquia, su receta y marca se han convertido en sinónimos de aperitivos tradicionales y comidas rápidas en toda la región. Conocido por su textura suave y su aliño distintivo, sigue siendo uno de los productos más reconocibles en la categoría de carne enlatada.

La producción de Májka está principalmente centrada en la República Checa, específicamente en las instalaciones de Babice. Con el tiempo, la huella de fabricación se ha expandido a través de varias líneas de producción para atender diferentes mercados regionales. Aunque se originó bajo empresas estatales durante la era socialista, el producto pasó a la propiedad privada tras las reformas del mercado de los años 90.

Hoy en día, Májka es una marca insignia dentro del portafolio de Hamé, que fue adquirida por el conglomerado noruego Orkla ASA. Esta estructura de propiedad coloca a Májka dentro de un enorme grupo internacional de alimentos. Orkla gestiona la marca a través de sus unidades de negocio especializadas, asegurando que, aunque la receta se mantenga fiel a su herencia, la distribución y el marketing se beneficien de una cadena de suministro global y logística moderna.