Bicarbonato de Sodio de Borwick

Borwick's es una marca británica histórica famosa por sus productos de repostería, especialmente su levadura en polvo y bicarbonato de sodio. La marca fue establecida en 1842 por George Borwick, quien inicialmente producía levadura en polvo como una alternativa más saludable a la levadura para hacer pan. El negocio familiar Borwick creció significativamente a lo largo de la era victoriana, convirtiéndose en un alimento básico en las cocinas británicas e incluso suministrando a la Armada Real. Hoy en día, la marca es ampliamente reconocida por su embalaje tradicional que enfatiza su larga herencia.

Actualmente, la marca Borwick's es propiedad y está fabricada por Kerry Foods, una importante corporación alimentaria internacional. Aunque la marca mantiene su clásica identidad británica y se produce principalmente dentro del Reino Unido para servir al mercado nacional, se beneficia de las extensas redes de distribución y las modernas capacidades de fabricación de su empresa matriz. El producto sigue siendo una opción popular para los panaderos domésticos en el Reino Unido, manteniendo su reputación de calidad que se remonta a más de 180 años.