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Katjes Sherbet Fruits son populares caramelos gomosos conocidos por su centro de chicle efervescente y su receta apta para vegetarianos. Producidos por la empresa familiar alemana Katjes Fassin GmbH & Co. KG, la marca ha construido una sólida reputación por eliminar la gelatina de origen animal de toda su línea de productos, apelando al creciente mercado vegano y vegetariano.
La fabricación se lleva a cabo principalmente en Alemania, donde Katjes opera varias instalaciones de producción climáticamente neutrales. La marca fue fundada en 1950 por Hans Fassin y sigue siendo una marca de herencia familiar, actualmente dirigida por la familia Fassin. Los Sherbet Fruits destacan específicamente el compromiso de la marca con sabores y colores naturales, manteniendo su posición como un jugador líder en confitería sostenible en Europa.
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