Irish & Co. Experiencia de Pub Deportivo

Historia y Concepto de la Marca

Irish & Co. es una cadena bien establecida de pubs deportivos con temática irlandesa, ubicada principalmente en Portugal. La marca fue diseñada para replicar la auténtica atmósfera de un pub irlandés, enfocándose en una amplia selección de cervezas internacionales, comida abundante de pub y la transmisión en vivo de eventos deportivos importantes. Su marca a menudo presenta imágenes icónicas asociadas con la cultura del stout, como el tucán, que es un guiño a anuncios históricos de la cervecería irlandesa.

Propiedad y Operaciones

La marca es un activo clave del Grupo Plateform (anteriormente conocido como Multifood), uno de los principales grupos de gestión de restaurantes en Portugal. Con sede en Lisboa, el Grupo Plateform opera una diversa cartera de conceptos de comida que van desde comida rápida casual hasta establecimientos con estrellas Michelin. Irish & Co. es su principal aventura en el segmento de pubs y vida nocturna, con ubicaciones prominentes en áreas como Parque das Nações en Lisboa y Gaia en Oporto.

Fabricación y Suministro

Como marca de hospitalidad, el 'producto' es el servicio y la experiencia gastronómica. Las ofertas de comida y bebida son curadas y fabricadas localmente en Portugal, aunque la marca importa una parte significativa de su inventario, específicamente cervezas de barril y licores, de Irlanda y otros lugares internacionales para mantener la autenticidad.