Pan de cereales The Rustik Bakery

The Rustik Bakery es una marca premium de pan de molde y estilo artesanal lanzada en España. Se posiciona como un pan de proceso lento y tradicional, elaborado con masa madre natural y tiempos de fermentación prolongados (hasta 14 horas), dirigido a consumidores que buscan una calidad superior y sabores más auténticos que el pan industrial estándar.

La marca fue creada por Bimbo Iberia, la división española-portuguesa del gigante mexicano Grupo Bimbo. Aunque el concepto celebra las tradiciones de la panadería rústica europea, su propiedad corporativa está ligada a una de las empresas de panificación más grandes del mundo. El producto se fabrica principalmente en España para suministrar productos frescos y de alta calidad al mercado ibérico.