Rieper Backmischung für Breatl

Rieper es una marca tradicional del Alto Adigio conocida por su harina de alta calidad y mezclas para hornear. Este producto específico es una mezcla para 'Breatl', un estilo de pan típico de la región del norte de Italia.

La marca tiene una larga historia que data de 1860, operando su propio molino en Vintl. Sigue siendo un negocio familiar, profundamente arraigado en la región alpina del Alto Adigio (Südtirol), Italia. Toda la producción y procesamiento se llevan a cabo localmente en sus propias instalaciones, asegurando la preservación de las tradiciones de panadería regionales.

A partir de 2024 y en adelante, la empresa sigue bajo el control de A. Rieper AG, manteniendo su estatus como una empresa independiente dirigida por la familia sin propiedad de ningún gran conglomerado global.