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Karl Fazer, a menudo conocido como 'Fazer Blue' (Fazer Blå), es una de las marcas de chocolate más icónicas de Finlandia. La marca fue fundada por Karl Fazer en Helsinki en 1891, lanzando específicamente la famosa receta de chocolate con leche en 1922. Es reconocida por utilizar leche fresca en lugar de leche en polvo, una tradición que continúa hasta el día de hoy.
La producción de chocolate Karl Fazer está centralizada principalmente en Finlandia, concretamente en la fábrica de Fazer en Vantaa. La marca sigue bajo la propiedad de Fazer Group, que es una empresa familiar con sede en Helsinki, Finlandia. Fazer es un actor importante en el mercado nórdico de panadería y confitería, manteniendo un fuerte compromiso con la obtención sostenible de cacao y la artesanía tradicional.
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