Le Pain des fleurs Pan de castañas

Le Pain des fleurs es una marca francesa que se especializa en panes crujientes orgánicos y sin gluten. Fue fundada en 2000 en la región de Ardèche, Francia, inicialmente bajo la empresa Euro-Nat. La marca es bien conocida por productos que utilizan ingredientes simples y de alta calidad como la harina de castaña, el alforfón y la quinoa, sin sal ni azúcar añadidos en muchas variedades.

La marca ha crecido hasta convertirse en un líder en el mercado sin gluten en toda Europa. Actualmente, es propiedad del Grupo Ekibio, que es un actor importante en la industria de alimentos orgánicos. Ekibio en sí mismo es una subsidiaria de la Compagnie Léa Nature (parte de la mayor Compagnie Biodiversité), un grupo familiar francés comprometido con los productos naturales y orgánicos, asegurando que la marca mantenga su enfoque en la producción de alimentos sostenibles y saludables.