Mondamin Almidón de Maíz

Mondamin es una marca histórica alemana que se ha convertido en sinónimo de almidón de maíz (Speisestärke) en Europa Central. Lanzada en 1896, fue desarrollada originalmente para proporcionar un agente espesante fiable para salsas, sopas y postres.

Hoy en día, Mondamin es parte del extenso portafolio de Unilever. Aunque la marca tiene profundas raíces alemanas y su producción principal sigue centrada en Alemania—específicamente en la fábrica de Unilever en Heilbronn—la distribución y gobernanza corporativa de la marca caen bajo el paraguas de las operaciones globales de Unilever. La línea de productos se ha expandido a lo largo de las décadas para incluir roux (Fix-Soßenbinder), mezclas para panqueques y diversas ayudas para postres, manteniendo una posición dominante en el mercado de la región DACH.