Productos alimenticios Pauline

Pauline es una marca francesa premium que se especializa en productos horneados de alta calidad y pasteles tradicionales franceses, reconocida especialmente por su gama de macarons congelados y petit fours. El origen de la marca está profundamente arraigado en la tradición culinaria francesa, enfatizando la artesanía artesanal y el uso de ingredientes de alta calidad para ofrecer delicias auténticas al estilo parisino en un mercado global.

El proceso de fabricación se lleva a cabo principalmente en Francia, asegurando que los productos mantengan sus características geográficas protegidas y perfiles de sabor tradicionales.

La marca es una etiqueta clave dentro del portafolio del grupo Mademoiselle Desserts. Mademoiselle Desserts es un líder en la industria de la pastelería congelada en Europa, operando varios sitios de producción en Francia, el Reino Unido y los Países Bajos. La empresa se centra en la producción a gran escala industrial, manteniendo altos estándares de calidad e innovación en el sector de la panadería. En 2024, el grupo experimentó un cambio significativo en la propiedad al ser adquirido por el Grupo Emmi, un importante conglomerado suizo de productos lácteos y alimenticios. Esta adquisición ha consolidado la posición de la marca bajo una gran estructura multinacional, facilitando una distribución internacional más amplia mientras se mantiene intacta la identidad francesa de la marca Pauline.