Balconi bizcocho

Balconi es una emblemática marca italiana fundada en 1953 por Michele Balconi como una pastelería artesanal. A lo largo de las décadas, evolucionó hasta convertirse en un productor industrial a gran escala especializado en snacks y postres a base de bizcocho. El producto mostrado se fabrica en Italia, específicamente en sus instalaciones de Albaredo d'Adige (VR) o Nerviano (MI), según indica el texto del envase.

En 2015, la marca experimentó un cambio de propiedad significativo cuando Valeo Foods Group, una importante empresa europea de alimentos respaldada por firmas de capital privado (actualmente propiedad de Bain Capital), adquirió una participación mayoritaria. Hoy en día, Balconi opera como una subsidiaria clave de Valeo Foods, manteniendo sus raíces de producción en Italia mientras se beneficia de una red de distribución global que llega a más de 80 países.