Cuscús Integral Altromercato

Cuscús Integral Altromercato es un producto alimenticio de comercio justo obtenido a través de la cooperación social. El grano es tradicionalmente procesado a mano por mujeres que pertenecen a las cooperativas PARC (Comités Palestinos de Alivio Agrícola), una organización sin fines de lucro dedicada al desarrollo agrícola rural en toda Palestina.

Al priorizar la obtención orgánica y ética, Altromercato asegura que el proceso de producción apoye a las comunidades locales en Palestina. El producto es posteriormente importado y envasado en Italia por Stella Foods S.r.l. en nombre de Altromercato, manteniendo una cadena de suministro transparente desde el campo hasta la estantería. La marca es la principal organización de comercio justo en Italia, operando como un consorcio de empresas sociales.