Norsk Røget Laks (Salling Group)

Norsk Røget Laks es un producto de salmón ahumado de marca propia que se vende principalmente a través de las cadenas de retail del Salling Group en Dinamarca, como Netto, Føtex y Bilka. El producto está hecho con salmón del Atlántico (Salmo salar) criado en Noruega, que generalmente se transporta a instalaciones de procesamiento en Polonia para su ahumado, corte y envasado antes de ser distribuido a las tiendas danesas.

La marca es propiedad de Salling Group, el minorista más grande de Dinamarca. Aunque el salmón se obtiene de Noruega para asegurar una alta calidad y un rico contenido de omega-3, el proceso de fabricación a menudo se lleva a cabo en Polonia para aprovechar las plantas de procesamiento de mariscos a gran escala especializadas. El Salling Group se asegura de que el producto cumpla con estándares específicos de salud y calidad, evidenciados por la presencia de la etiqueta nutricional Keyhole (Nøglehulsmærket).