Andechser Natur Bio Skyr

Andechser Natur es una destacada marca alemana de productos lácteos orgánicos operada por Andechser Molkerei Scheitz. Fundada en Andechs, Baviera, la empresa tiene profundas raíces en la producción láctea tradicional y fue pionera en el movimiento orgánico, comenzando su asociación con la asociación Bioland en la década de 1980.

El Bio Skyr mostrado se produce basado en recetas tradicionales islandesas, pero se fabrica localmente en Alemania utilizando leche orgánica. La marca está firmemente comprometida con productos no transgénicos y prácticas agrícolas sostenibles.

La propiedad sigue siendo de la familia Scheitz, asegurando que la empresa mantenga su independencia como una de las mayores lecherías orgánicas privadas en Europa. La instalación de producción está ubicada en Andechs, Alta Baviera, donde procesan leche de cientos de agricultores orgánicos certificados.