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La Salsa Picante Santa Maria es un condimento de estilo Tex-Mex muy popular, ampliamente disponible en las regiones nórdicas y bálticas. La marca Santa Maria se originó en Suecia, evolucionando desde una pequeña tienda de especias en Gotemburgo fundada a principios del siglo XX. A lo largo de las décadas, se convirtió en un líder del mercado en la categoría de especias nórdicas y Tex-Mex.
Si bien la marca tiene sus raíces en Suecia, la mayoría de sus productos líquidos, incluyendo salsas y salsas, se fabrican en su planta de producción a gran escala en Saue, Estonia. Hoy en día, la marca es propiedad del Grupo Paulig, una empresa familiar finlandesa de alimentos y bebidas. Paulig adquirió Santa Maria en 2010 para fortalecer su posición en el mercado internacional de alimentos, y continúan gestionando la distribución global de la marca y las prácticas de producción sostenible.
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