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St. Dalfour es una marca francesa premium reconocida por sus mermeladas de alta calidad. Fundada en la región de Aquitania, en el suroeste de Francia, en 1984, la marca ganó fama internacional por su receta característica '100% de fruta', que utiliza concentrado de jugo de uva como edulcorante en lugar de azúcar de caña añadido. Todas las mermeladas de St. Dalfour se producen en la instalación de la empresa cerca de Marmande, Francia, asegurando calidad constante y adherencia a los métodos tradicionales franceses.
Hoy en día, St. Dalfour sigue siendo una empresa privada de propiedad familiar. Aunque ha crecido hasta convertirse en una marca global exportada a más de 100 países, mantiene su herencia y raíces de producción en Francia. La empresa opera bajo el nombre de St. Dalfour SAS y continúa siendo el propietario y fabricante final de sus productos, enfocándose en ingredientes naturales y estándares de producción artesanal.
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