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Löwensenf es una de las marcas de mostaza más icónicas de Alemania, fundada en 1903 por Otto y Frieda Frenzel en Metz (entonces parte del Imperio Alemán). La marca se hizo famosa por su variedad 'Extra Scharf' (extra picante), que se produjo por primera vez en Düsseldorf en 1920, consolidando la reputación de la ciudad como la capital de la mostaza.
Hoy en día, Löwensenf sigue fabricándose en Düsseldorf, Alemania, manteniendo altos estándares de calidad y recetas tradicionales. Aunque comenzó como un negocio familiar, la marca ha experimentado cambios en la propiedad a lo largo de las décadas. Desde 2001, Löwensenf ha sido una parte clave del grupo Develey Senf & Feinkost, una gran empresa alimentaria de propiedad familiar con sede en Baviera que gestiona varias marcas de condimentos tradicionales. Esta propiedad asegura que la marca permanezca bajo control alemán mientras llega a los mercados internacionales.
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