Espagueti

El espagueti es una pasta larga, delgada, sólida y cilíndrica. Es un alimento básico de la cocina italiana tradicional. Al igual que otras pastas, el espagueti está hecho de trigo molido y agua, y a veces se enriquece con vitaminas y minerales. El espagueti italiano se elabora típicamente con sémola de trigo duro.

Aunque Barilla es el productor global más famoso, muchas marcas minoristas y artesanales producen espagueti en todo el mundo. Su origen se remonta a Italia, donde se popularizó en el siglo XIX tras el establecimiento de fábricas de pasta. Hoy en día, se fabrica en numerosos países para satisfacer la demanda global, aunque las variedades premium a menudo se etiquetan específicamente como 'Producto de Italia' para señalar el uso de moldes de bronce tradicionales y trigo italiano.