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Sultan Gardens Shami Makdous es una especialidad tradicional de Oriente Medio que consiste en berenjenas bebé curadas en aceite, rellenas de nueces y ajo. Este producto es un alimento básico de la cocina levantina, a menudo servido como parte de un desayuno o como aperitivo. Se comercializa bajo la marca Sultan Gardens, conocida por su variedad de productos auténticos de la despensa mediterránea y árabe.
El producto se fabrica en Jordania, una región famosa por su aceite de oliva de alta calidad y productos agrícolas. La marca es propiedad y está operada por Al Sultan Group, un importante conglomerado jordano que gestiona toda la cadena de suministro, desde la obtención hasta la distribución, asegurando que las recetas tradicionales se conserven para los mercados internacionales.
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