Chocolate Dove

El chocolate Dove, conocido mundialmente por su textura sedosa y suave, tiene una rica historia que comenzó en Chicago. La marca fue fundada en 1939 por Leo Stefanos, un greco-estadounidense que poseía Dove Candies & Ice Cream. Originalmente, comenzó como una barra de helado cubierta de chocolate, diseñada para proporcionar un dulce más seguro y limpio para sus hijos. La marca ganó una gran popularidad en los Estados Unidos por sus ingredientes de alta calidad y su textura decadente.

En 1986, la marca fue adquirida por Mars, Incorporated, un gigante de la industria confitera global. Tras la adquisición, Mars expandió la marca internacionalmente, rebautizándola como Galaxy en muchos países, incluyendo el Reino Unido, India y el Medio Oriente, mientras mantuvo el nombre Dove en los Estados Unidos, China y varios otros mercados. Hoy en día, la fabricación ocurre en diversas instalaciones de producción de Mars en todo el mundo para satisfacer la demanda regional.

La propiedad sigue siendo estrictamente de Mars, Incorporated, una corporación multinacional de propiedad familiar. Mars es uno de los mayores proveedores de alimentos y cuidados para mascotas del mundo, con sede en Virginia. La marca sigue siendo un referente en el segmento de chocolate premium, famosa por sus 'Dove Promises', cuadrados de chocolate envueltos individualmente que presentan mensajes inspiradores dentro de la envoltura.